В Забайкалье обнаружили фальсифицированные молочные и мясные продукты

В Забайкалье выявили целую партию опасных продуктов питания. Как сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора, часть молочных и мясных изделий не соответствует стандартам качества.

Что проверили и что нашли?

С начала 2025 года специалисты проверили почти 200 образцов: молоко, мясо, полуфабрикаты. Каждый десятый продукт оказался небезопасным!

Главные проблемы:

• В молоке, сметане и сыре нашли пальмовое масло вместо молочного жира
• В говядине и конине обнаружили превышение по микробиологическим показателям
• В фарше и котлетах нашли кишечную палочку
• В «говяжьих» пельменях оказалась птица и свинина

Как пояснила Екатерина Перфильева из Россельхознадзора, фальсифицированные продукты часто продавались под брендом «Светофор».

«Проблемы с безопасностью продуктов встречаются не впервые, — отмечает ZAB.RU. — Ранее уже находили поддельное масло в соцучреждениях и опасную минералку в магазинах».

Теперь нарушителям грозят серьезные проверки и штрафы. Покупателям же советуют внимательнее изучать состав и маркировку продуктов.