Предприниматель из Борзи запустила современное производство рыбной продукции в термоупаковке
Семейный бизнес в Борзе: как появилось производство рыбной продукции нового поколения
В небольшом городке Борзя произошло важное событие — местная предпринимательница Галина Выборова запустила современную линию по производству рыбной продукции в термоупаковке. Этот проект стал возможен благодаря поддержке Фонда развития промышленности.
Как это работает?
На полученные 6,4 млн рублей льготного займа было закуплено 11 единиц нового оборудования:
- Автоматические линии обработки рыбы
- Современные аппараты для нарезки
- Стерильные упаковочные машины
Как отмечает Администрация Забайкальского края, это позволило впервые в регионе начать выпуск продукции в удобной термоупаковке, которая сохраняет свежесть продукта.
От маленькой лавки к серьёзному производству
История предприятия началась в 2004 году с небольшой торговой точки. Сегодня это:
- Цех площадью с два теннисных корта
- Более 100 видов продукции
- 400 тонн рыбы и мяса в год
- Рабочие места для жителей округа
«Это пример того, как можно развивать бизнес в небольшом городе» — подчеркнула директор ФРП Елена Мирсанова.
Источник:
https://75.ru/news/428869
Персоналии:
Галина Выборова,Елена Мирсанова,Жаргалма Бадмажапова,Ксения Горбачева,Дарья Юринская
Организации:
Фонд развития промышленности Забайкальского края,Министерство экономического развития Забайкальского края